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日本は世界的に見ても、食料自給率が低いことが、大きな問題となっています。もしも海外からの食料の輸入がストップしてしまった場合、国内で食料をまかなっていくことができるのでしょうか。これについては農林水産省から、基本計画のようなものが出てきているようです。その計画によれば、海外からの食料輸入がなくても、イモを中心にすれば何とかなるというような見通しを立てているようです。どうも今日本でやっている、カロリーベースの食料自給率の計算方法というのは、いまいち問題があるようで、今後はこの辺についても見直しを行っていくようです。そういえば戦争中や前後などの食料がない時代も、イモの配給などをしてしのいでいたという話を聞きます。そういった時代に、逆戻りするかのようなイメージがあって、ちょっと怖い感じがしますね。このままいけば、日本の食料自給率は下がる一方のような気もしますが、それに対する政策はきちんとやっていくのでしょうか。
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